1.心腦血管疾病患者

 

　　辣(la)椒中的(de)辣(la)椒素(su)會(hui)加(jia)速(su)血液循環，令(ling)心跳加(jia)快(kuai)，十分不利于(yu)心血管病患者(zhe)的(de)康復。短期內如果連(lian)續吃了很(hen)多(duo)辣(la)的(de)食物，還有(you)可(ke)能(neng)導致急(ji)性心力衰竭。

 

　　2.有胃病的人

 

 　　患有慢性胃(wei)(wei)炎(yan)、胃(wei)(wei)潰(kui)瘍、食管炎(yan)的人不要吃辣，在辣椒素的刺激下，胃(wei)(wei)部粘膜會充血水腫(zhong)、糜爛，加劇(ju)病(bing)情。同時胃(wei)(wei)腸蠕動(dong)劇(ju)增，從而導致肚子痛、拉肚子，并影響(xiang)消(xiao)化功(gong)能(neng)的恢(hui)復。

 

　　3.膽囊炎、胰腺炎患者

 

　　辣椒(jiao)素(su)的刺激會引起胃酸分(fen)泌增加(jia)。胃酸多了可引起膽(dan)(dan)(dan)囊(nang)收縮，導(dao)致膽(dan)(dan)(dan)道口(kou)括(kuo)約肌痙(jing)攣，造成膽(dan)(dan)(dan)汁排(pai)出(chu)困難，從而誘發膽(dan)(dan)(dan)囊(nang)炎、膽(dan)(dan)(dan)絞痛及(ji)胰(yi)腺炎。

 

　　4.腎病患者

 

　　腎病患者(zhe)不宜食用辣椒，因為辣椒素是通過(guo)腎臟排(pai)泄，會(hui)損害腎臟的實質細胞(bao)，從而影(ying)響到腎臟的功能；嚴重(zhong)的可引(yin)起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

 

　　此外(wai)，像蔥、姜(jiang)、蒜(suan)、咖喱、芥末、胡椒以及各種香料，在人體代謝過程中，其辛辣成分(fen)常常要通(tong)過腎(shen)臟(zang)排(pai)泄，腎(shen)病(bing)患者都要少吃(chi)。

 

　　5.甲亢患者

 

　　患有甲(jia)亢(kang)的人本(ben)身心率較快(kuai)，食用(yong)辣椒后，心跳的速度會(hui)更(geng)(geng)快(kuai)，令人心慌，使病(bing)狀更(geng)(geng)明(ming)顯。因此(ci)，忌辣對于甲(jia)亢(kang)病(bing)人來說(shuo)非常關鍵。

 

　　6.痔瘡患者

 

　　由于辣椒素的刺激(ji)，痔瘡更容易充(chong)血水腫(zhong)。平時經常便(bian)秘的人也不要多吃辣椒，可吃一些清淡的食物。

 

　　7.口腔潰瘍患者

 

　　口腔潰(kui)瘍(yang)的患者要(yao)忌辣(la)。因為口腔對(dui)咸、辣(la)、酸(suan)、苦等味道(dao)很(hen)敏(min)感(gan)，吃辣(la)椒會(hui)加重疼痛，使潰(kui)瘍(yang)痊愈的速度減(jian)慢。

 

　　8.患眼疾的人

 

　　患有紅眼病(bing)、角膜炎的朋友(you)，一(yi)定不要吃辣(la)椒。從中(zhong)醫角度(du)講，吃辣(la)容(rong)易上火(huo)而加重病(bing)情。

 

　　9.孕婦、產婦

 

　　孕婦不宜食用辣(la)(la)椒(jiao)。因(yin)為辣(la)(la)椒(jiao)會令人口舌(she)生瘡，并出現腸(chang)胃(wei)不適，影響腸(chang)胃(wei)對營養的吸(xi)收，從而不利于胎兒(er)的健康成(cheng)長。產婦在產后(hou)哺乳期(qi)內(nei)，吃辣(la)(la)椒(jiao)不但會使自(zi)己(ji)“上火”，出現便秘等癥狀，而且還會影響哺乳期(qi)的嬰兒(er)，使嬰兒(er)內(nei)熱加重。

 

　　10.服中藥的人

 

　　食(shi)用(yong)辣(la)椒素會(hui)影(ying)響中藥療效，因此服用(yong)中藥的(de)同時，應禁食(shi)辛辣(la)食(shi)物。服用(yong)中藥的(de)人，在飲食(shi)方(fang)面應稍加清淡(dan)，不能吃辣(la)椒和一切(qie)含有(you)刺激因素的(de)食(shi)物，否則(ze)會(hui)引(yin)起病癥復發。

 

 

　　吃辣椒要看體質

 

　　對于辣椒，由(you)于個人(ren)(ren)(ren)體(ti)質不同，能(neng)承受的程(cheng)度也不相同。手腳冰涼、容易(yi)貧(pin)血的人(ren)(ren)(ren)可適當多吃(chi)。陰虛火旺(wang)，經常(chang)便秘的人(ren)(ren)(ren)要慎吃(chi)。

 

　　吃辣椒要看氣候情況

 

 　　氣候(hou)干燥的(de)地方(fang)少吃辣(la)(la)椒，因為(wei)氣候(hou)干燥本來就容易上(shang)(shang)火(huo)，如果再吃辣(la)(la)椒，上(shang)(shang)火(huo)癥狀會加重。相反的(de)，處于潮濕、多(duo)雨的(de)地方(fang)可(ke)以多(duo)吃點辣(la)(la)椒，達(da)到祛濕御寒(han)的(de)目的(de)。

每日一語

　　除辛(xin)勤工作之外，我別(bie)無成功的(de)秘訣。