樹葉繽紛落下(xia)，

仔(zi)細一看，

黃色，綠色，紅色的

這是為什么呢?

所有的樹葉中都含有綠色的葉綠素，

樹木利用葉綠素捕獲光能

在葉子中其他(ta)物質(zhi)的幫助下

把光能以糖等化學物質的形式存儲起來。

除(chu)葉綠素外，

很多樹葉中還含有胡蘿(luo)卜素、黃色(se)(se)素、紅(hong)色(se)(se)素等其他的一些色(se)(se)素。

雖然(ran)這(zhe)些色素(su)不能像(xiang)葉(xie)綠素(su)一樣進行光(guang)合作用，

但是其中有一些能夠把捕獲的光能傳遞給葉綠素。

在春天和(he)夏(xia)天，

葉(xie)綠素在(zai)葉(xie)子(zi)中(zhong)的(de)含量(liang)比其他色(se)素要豐富得(de)多，

所以葉子呈現出葉綠素的綠色，

而看不(bu)出(chu)其他色(se)素(su)的顏色(se)。

當秋天到來時，

白天縮短(duan)而夜晚(wan)延長，

這使樹木開(kai)始(shi)落(luo)葉。

在落葉之前，

樹木(mu)不再(zai)像春天和夏天制造大量的(de)葉綠素，

并且已(yi)有(you)的色素(su)，比如葉綠(lv)素(su)，也會逐漸(jian)分解。

這樣，

隨著葉綠素含量的逐漸減少，

其(qi)他(ta)色(se)素的顏色(se)就會在葉面上漸漸顯現出來，

于(yu)是樹葉就呈(cheng)現(xian)出黃(huang)、紅等顏色。

植物葉(xie)片除了含有

葉(xie)綠素(su)、葉(xie)黃素(su)、胡蘿卜(bu)素(su)等(deng)色素(su)外，

還有一種叫(jiao)花青(qing)素的特殊(shu)色素，

它是(shi)一種“變色龍”，

其中(zhong)在酸性液中(zhong)呈紅色。

隨著季(ji)節更替，氣溫、日照相應增減，

葉片(pian)中的主要色素成分也發(fa)生變化，

到了秋天，氣溫降低(di)，光照減弱，

對花青素的形成(cheng)有利，

而楓樹等紅葉樹種的葉片細胞液呈酸性，

所以，整個(ge)葉片便呈(cheng)現紅(hong)顏色。

秋天綠葉變紅，

有(you)內(nei)外兩方(fang)面的因素(su)。

使葉片(pian)呈現紅色的主要靠兩種物質(zhi)：

一種是胡蘿(luo)卜素，

是普遍存在(zai)于葉(xie)綠體中的橙紅色色素，

另(ling)一種(zhong)是花青素，

是“變色(se)龍”。

花青素(su)在(zai)酸性(xing)環境中(zhong)才會出現(xian)紅(hong)色(se)，遇堿便呈現(xian)藍色(se)，

如果樹(shu)葉本身不含有酸就不會變成紅色，

據(ju)測定只有楓樹、黃櫨(lu)樹等少(shao)量植物葉子中(zhong)的細胞葉是(shi)酸性的，

這些樹種會隨(sui)著秋(qiu)天的(de)降臨，

花青素的增多(duo)樹(shu)葉(xie)逐漸(jian)由(you)綠變紅。

對于大多數(shu)植物而言，

所含(han)的(de)花(hua)青素很少(shao)，或者花(hua)青素含(han)量(liang)雖多，

但細胞葉卻是堿(jian)性的，

這(zhe)些植物的葉子就(jiu)不會因為(wei)天氣的轉涼而變紅。

變色的外部因(yin)素是氣候條件：

當(dang)氣溫迅(xun)速下降(jiang)到一定程度，

而且(qie)夜間的溫度比白天下(xia)降(jiang)很多(duo)時(shi)，

樹葉還(huan)沒有凋(diao)落，而葉綠素已大部被破壞，

同時晝夜(ye)溫(wen)差(cha)的(de)增大，

也有助于花(hua)青(qing)素(su)的形成，因此(ci)葉(xie)子很快變紅。

如果氣溫下降(jiang)很(hen)慢，而(er)且晝夜溫差不大，

葉綠(lv)素還沒有(you)被破壞而樹(shu)已經(jing)枯萎(wei)，

那就變不成美(mei)麗(li)的紅葉(xie)了(le)。